حبيباتي طبق اليوم تقليدي وتختلف طريقة طهيه ومكوناته من منطقة الى اخرى البركوكس (البركوكس او المردود او العيش) عندو اسرار للطهي وسر النكهة
اليكم المقادير اكتشفوا الوصفة بالصور والفيديو
مقادير التحضير
- حبة بصل مسكرفجة
- 02 فصوص ثوم
- حبة جزر مقطعة
- حبة قرعة مقطعة
- ملعقة طماطم مصبرة (متكونش معمرة مليح)
- شوي عدس أحمر
- ملح +فلفل اسود+راس الحانوت+سكنجبير
- 02 حبات طماطم مسكرفجين
-حشيش + معدنوس
-حميصة + الحار
